Objectifs pédagogiques
- Comprendre les grandes logiques de reproduction végétale : sexuée et végétative
- Savoir choisir la bonne méthode de multiplication selon l'espèce et la saison
- Maîtriser les gestes de base : bouturage, marcottage, division, greffage, semis
- Connaître les règles de conservation et de levée de dormance des graines
- Repartir avec un calendrier de multiplication adapté à ses propres plantes
Matin · 3h
Comprendre la reproduction végétale — en salle
| Thème | Ce que vous allez apprendre |
|---|---|
| Reproduction sexuée vs végétative | Quand passer par la graine, quand passer par la plante — les avantages et limites de chaque voie selon ce qu'on cherche à obtenir |
| La graine | Comment fonctionne une graine, pourquoi certaines refusent de germer, comment les conserver et combien de temps |
| Levée de dormance | Stratification, scarification, trempage — pourquoi certaines graines ont besoin d'un hiver avant de germer, et comment reproduire ce mécanisme |
| Les méthodes végétatives | Bouturage, marcottage, division, greffage — quelle méthode pour quelle plante, et pourquoi on ne multiplie pas un chêne comme un groseillier |
| Le calendrier de multiplication | Ce qui se fait au printemps, ce qui se fait en août, ce qui se fait en hiver — comprendre la logique saisonnière derrière chaque technique |
| Fructification et pollinisation | "Mon arbre ne donne pas de fruits" — combien de fois cette question revient. Pourquoi certains arbres ne produisent pas seuls, ce que signifient pollinisation croisée, autofertilité et autostérilité, et comment bien associer ses variétés pour obtenir des fruits |
Pause déjeuner
Dégustation des produits la forêt nous régale
🌱
Repas non inclus — dégustation offerte de quelques produits artisanaux du site. L'occasion de voir ce que deviennent, quelques années après leur multiplication, les plantes que l'on apprend à propager.
Après-midi · 3h
Atelier pratique — les mains dans la terre
| Atelier | Contenu |
|---|---|
| Bouturage | Réaliser des boutures herbacées et ligneuses sur des espèces du site — gestes, substrats, conditions d'enracinement |
| Semis et levée de dormance | Préparer des graines selon leur type de dormance — stratification humide, scarification, trempage — et les mettre en semis |
| Reconnaissance et substrats | Évaluer la maturité d'une bouture, lire une étiquette de terreau (NPK, pH, structure) et comprendre ce que chaque paramètre apporte — parce que beaucoup de graines qui ne lèvent pas, ce n'est pas un problème de geste, c'est un problème de substrat ou de conditions |
| Calendrier personnalisé | Chaque participant repart avec un tableau de multiplication adapté à ses propres espèces — quelle méthode, à quelle date, avec quoi |
Ce que les participants repartent avec
- Leurs boutures et semis réalisés pendant l'atelier
- Un calendrier de multiplication personnalisé selon leurs espèces
- Une fiche mémo : méthodes, substrats, périodes et conditions par type de plante
- Une réduction sur la boutique la forêt nous régale